CAVA
Brut Rosé

Nuestro Cava es un espumoso rosado de la región del Penedés. Fermentación y maceracion a baja temperatura usando las mejores uvas garnacha de la región durante tres semanas. Posteriormente permanece en la cava durante más de 12 meses.

Nota de cata

Vista
Limpio de tonalidades rojas y rosáceas. Tiene un suave desprendimiento de burbuja.
Nariz
Suave fragancia con olores a frutas, frambuesa y cassis (grosella negra).
Boca
Lleno con una sensación burbujeante espléndida. También aparece la fruta roja con una persistencia larga.
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Ficha técnica

Tipo de vino
Cava
Región de Producción
Cataluña
Variedad de uva
Garnacha
Alcohol Vol
11,50%
Capacidad botella
750 ml
Azúcar residual
8,3g/L
Acidez total
6g/L
Crianza barrica
No
Tipo barrica
No
Crianza botella
> 12 meses
Maridaje
Arroces, carnes, quesos y embutidos
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